חג המולד מטפלת

על ידי שאנון ברדלי על 23 דצמבר 2010

אהה, חג המולד הוא זמן נפלא של השנה. נראה שכולם מאושרים כלפי חוץ למרות שהם כנראה הדגיש כלפי פנים עד למקסימום. אבל שוב נראה שאנשים מאושרים & ידידותית. אני אוהב את כל האורות, לקבל מפגשים וכללי רק שמחת חג המולד. אני לא אוהב את כל "אני רוצה, אני רוצה, אני רוצה", אבל המסחריות של חג המולד הוא nother הבלוג "שלם או 2 או 10, אני אפילו לא מתכוון ללכת לשם.

אחד הדברים הגדולים האחרים על חג המולד הוא כל פינוקים טעימים שמזדחל ולעשות ק"ג את להתגנב גם כן, אבל זה מה החלטות לשנה החדשה מיועדים, נכון?

הנה כמה פינוקים סופר שאני רוצה לעשות עם הילדים שלי לחג המולד

חג המולד קראק

  • 1 חבילת שבבי שוקולד - אני משתמש בית נסטלה אלה אגרה, תמיד יש לי אותם על יד
  • בערך 2/3 חבילה של עוגיות - לכתוש
  • 2-3 כפיות תמצית מנטה

ממיסים את השוקולד צ'יפס בינוני לקערה גדולה במיקרוגל בטוח. מערבבים כל 30 שניות בערך עד שנמס. זה לוקח בערך 2-3 דקות בסך הכל.

מערבבים 1 כפית בכל פעם, של תמצית עד לקבלת הטעם הרצוי. קצת כמו טעם מנטה יותר, אחרים פחות אוהב. אני בדרך כלל משתמש 3 כפיות

מערבבים כתוש של עוגיית שוקולד. אני בדרך כלל שמים את העוגיות בשקית ניילון אטומה ולקחת מערוך או פטיש שמרכך בשר שקית ולרסק לנתחים קטנים (זהו משכך גדולה לתוקפנות נופש, כמו גם שוקולד & הקלה במתח - לדבר על win-win !)

לערבב היטב ולמרוח דק וכפי באופן שווה ככל האפשר על נייר אפייה מצופה שעווה או נייר קלף. פופ במקרר "להקשיח (או פשוט לתקוע אותו בחוץ לכמה דקות)

ואז לשבור אותו לחתיכות קטנות ולנסות לא לאכול את כל השקית. תצטרך להכריח את עצמך לא לאכול את המנה כולה, אבל ממש לא - זה יגרום לך בחילה.

כיף אפייה אחר המולד בבית שלנו היא Cut-בחוץ עוגיות. אני אוהבת את העוגיות האלה, הם טעם טוב כל כך כיף לעשות. מתכון זה הוא 1 גדול די קל.

לחתוך את העוגיות

מחממים תנור ל 350

  • 6 כוסות קמח
  • 3 כפיות אבקת אפיה
  • 2 כוסות חמאה בטמפרטורת החדר
  • 2 כוסות סוכר
  • 2 ביצים בטמפרטורת החדר
  • 2 כפיות תמצית וניל (או מה הטעם שאתה אוהב שקדים טוב)
  • 1 כפית מלח

קרם חמאה וסוכר עד אור & פלאפי. להוסיף ביצים ווניל ומערבבים היטב. מערבבים את החומרים היבשים ומוסיפים מעט בכל פעם לתערובת החמאה עד לקבלת תערובת הקמח הוא incorprated לחלוטין הבצק מתחבר.

קח את הבצק & למקם גוש בין 2 גיליונות או שעווה או נייר קלף & רול לעובי הרצוי. מניחים על נייר אפייה & להכניס למקרר. ממשיכים לעשות זאת עד שכל הבצק הוא התגלגל. עד אז היצירה הראשונה צריכה להיות קר מספיק מוכן לצאת לדרך. לגזור צורות והצב על נייר אפייה. שמור על פיסות בצק שאריות לחזור על התהליך.

אופים על נייר אפייה משומנת במשך 8-10 דקות או עד עתה מתחילים להשחים בקצוות. גזרתי את המתכון הזה במחצית כי גם את המתכון 1/2 עושה על 4 עוגיות עם חותכי עוגיות עשרות שלי.

לאחר מכן מקורר לקשט.

מסוכר לציפוי:

  • 1 ק"ג אבקת סוכר
  • 3/8 כוס חלב
  • 3/8 כוס סירופ תירס בהיר
  • חומרי טעם לפי הצורך (תמצית שקדים הוא הטוב ביותר כאן, אני חושב)

זה מתכון שנתנה לי. אני נוטה רק סוג של "אגף זה" כשזה מגיע הציפוי, אך מסתבר שהוא בסדר גמור. :)

תהנו! ותודה הגדולים ידידי מנדי שנתנו לי את המתכונים לפני כמה שנים! המשפחה שלי מודה לך.

סימניה / מועדפים חלק

הודעות לא קשורות.

הודעות קשורות הביא לך זאת, תוסף אחר הודעות קשורות .

השאירו תגובה

קודם לכתוב:

ההודעה הבאה: