Regalos de Navidad

Ahh, la Navidad es una época maravillosa del año. Todo el mundo parece exteriormente feliz a pesar de que son, probablemente, hacia el interior destacó al máximo. Pero una vez más la gente parece más feliz y más amable. Me encantan todas las luces, tertulias y la alegría de la Navidad solo en general. No amo a todos los "yo quiero, yo quiero, yo quiero", pero el comercialismo de la Navidad es un todo 'tro del blog, o 2 o 10, y yo ni siquiera voy a ir allí.

Una de las cosas buenas de la Navidad es todos los deliciosos dulces que se arrastran y hacer las libras arrastrarse para arriba también, pero eso es lo que las resoluciones del Año Nuevo son, ¿verdad?

Aquí están algunas golosinas par de estupendos que me gusta hacer con mis hijos para la Navidad

Navidad crack

1 paquete de chispas de chocolate - Yo uso los de Nestlé Toll House, que siempre tienen a la mano
Aproximadamente 2/3 paquete de galletas Oreo - aplastado
2-3 cucharaditas de extracto de menta

Derretir el chocolate en un medio de recipiente apto para microondas de gran tamaño. Revuelva cada 30 segundos más o menos hasta que se derrita. Se tarda unos 2-3 minutos en total.

Mezclar 1 cucharadita a la vez de extracto hasta obtener el sabor deseado. A algunos les gusta más sabor a menta, a otros le puede gustar menos. Yo suelo usar 3 cucharaditas

Mezcle en el picado de Oreo. Yo normalmente ponen las galletas en una bolsa Ziploc y tomar un rodillo o un mazo ablandador de carne a la bolsa y aplastar en pedazos pequeños (esto es un gran alivio para la agresión de vacaciones y de chocolate y alivio de la tensión - hablar de un ganar-ganar !)

Mezclar bien y luego se extendió una capa fina y lo más uniformemente posible en una bandeja de horno forrada con cera o papel de pergamino. Pop en la nevera para endurecer (o yo que se pegue fuera por unos minutos)

A continuación, se rompen en pequeños pedazos y tratar de no comer la bolsa entera. Usted tiene que forzarse a no comer todo el lote, pero en realidad no lo hacen - que hará que usted se enferme.

La otra Navidad de la diversión de sodio en nuestra casa es de corte las galletas. Me encantan estas galletas, que saben tan bien y son divertidos de hacer. Esta receta es una gran y muy fácil.

Cortar las galletas

Precaliente el horno a 350

6 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo para hornear
2 tazas de mantequilla a temperatura ambiente
2 tazas de azúcar
2 huevos a temperatura ambiente
2 cucharaditas de extracto de vainilla (o lo que te gusta el sabor de almendras es bueno)
1 cucharadita de sal

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agregar los huevos y la vainilla y mezcle bien. Mezcle los ingredientes secos y añadir un poco a la vez a la mezcla de la mantequilla hasta que la mezcla de harina está totalmente incorprated y la masa se une.

Tome la masa y colocar un pegote entre 2 hojas o cera o papel de pergamino & roll con el espesor deseado. Colocar en bandeja de horno y poner en nevera. Siga haciendo esto hasta que todas las masa se lamina. Para entonces, la primera pieza debe enfriarse lo suficiente y listo para funcionar. Corte formas y colocar en una bandeja para galletas. Mantenga restos de masa sobrante y repetir el proceso.

Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar durante 8-10 minutos o hasta que estén empezando a dorarse en los bordes. Corté esta receta a la mitad, porque incluso la receta media hace cerca de 4 docenas de galletas con cortadores de mi galleta.

Una vez enfriado luego decorar.

Glace formación de hielo:

1 libra de azúcar impalpable
3/8 de taza de leche
3/8 taza de jarabe de maíz de luz
aromatizantes, tal como se desea (de extracto de almendra es el mejor de aquí, creo)

Esta es la receta que me dio. Normalmente tiendo a clase de "improvisar" cuando se trata de la cereza, pero sale bien.