Weihnachtsleckereien

Ahh, Weihnachten ist so eine wunderbare Zeit des Jahres. Jeder scheint nach außen hin glücklich, obwohl sie wahrscheinlich innerlich auf max betont. Aber wieder Leute scheinen glücklicher und freundlicher. Ich liebe all die Lichter, Beisammensein und nur allgemeine Weihnachtsstimmung. Ich liebe nicht alle der "ich will, ich will, ich will", aber die Kommerzialisierung von Weihnachten ist einer völlig anderen Blog, oder 2 oder 10, und ich bin es gar nicht erst dorthin zu gehen.

Einer der anderen großen Dinge über Weihnachten ist all die leckeren Köstlichkeiten, die bis zu kriechen und machen die LBS heranschleichen als gut, aber das ist, was Neujahrsvorsätze sind für, oder?

Hier sind ein paar Super-Leckereien, die ich mit meinen Kindern zu Weihnachten machen möchte

Weihnachten Riss

1 Packung Chocolate Chips - ich verwende Nestle Toll House diejenigen, habe ich immer sie auf der Hand
Etwa 2/3 Paket von Oreo Cookies - zerquetscht
2-3 Teelöffel Pfefferminze Extrakt

Schmelzen Sie die Schokolade-Chips in einer mittleren bis großen mikrowellensicher Schüssel. Rühren Sie alle 30 Sekunden oder so, bis sie geschmolzen. Es dauert etwa 2-3 Minuten insgesamt.

Mischen Sie in 1 Teelöffel in einer Zeit der Extrakt bis Sie den gewünschten Geschmack zu erhalten. Manche mögen mehr Minty Geschmack, andere weniger mögen. Normalerweise verwende ich 3 Teelöffel

Mischen Sie in dem zerdrückten die Oreo. Ich normalerweise setzen die Cookies in einem Plastikbeutel und nehmen Sie ein Nudelholz oder Fleischklopfer Holzhammer an der Tasche und zerdrücken bis in kleine Stücke (Dies ist eine großartige reliever für Holiday Aggression sowie Schokolade & Zugentlastung - Rede von einer Win-Win- !)

Gründlich mischen und dann zu verbreiten dünn und gleichmäßig wie möglich auf ein Backblech mit Wachs oder Pergamentpapier ausgelegt. Pop in der "Kühlschrank aushärten (oder ich stecke sie draußen für ein paar Minuten)

Dann teilt sie in kleine Stücke und versuchen, nicht die ganze Tüte essen. Sie müssen sich zwingen, nicht den gesamten Batch essen, aber wirklich nicht - es wird Sie krank machen.

Die andere Weihnachtsbäckerei Spaß in unserem Haus ist Cut-Out Cookies. Ich liebe diese Kekse, sie schmecken so gut und machen Spaß zu machen. Dieses Rezept ist ein großes und recht einfach.

Cut Out Cookie

Ofen vorheizen auf 350

6 Tassen Mehl
3 Teelöffel Backpulver
2 Tassen Butter bei Raumtemperatur
2 Tassen Zucker
2 Eier bei Raumtemperatur
2 Teelöffel Vanille-Extrakt (oder was auch immer Sie mögen Mandel Geschmack ist gut)
1 Teelöffel Salz

Butter und Zucker bis helles und flauschige. Eier und Vanille hinzufügen und gut verrühren. Trockene Zutaten mischen und fügen Sie ein wenig in einer Zeit zu Butter-Mischung, bis Mehl-Gemisch vollständig incorprated wird und der Teig zusammen kommt.

Nehmen Teig legen und glob zwischen 2 Platten oder Wachs oder Pergamentpapier & Roll auf die gewünschte Dicke. Platz auf Backblech & in Kühlschrank stellen. Weiter, um dies zu tun, bis alle Teig wird ausgerollt. Bis dahin sollte das erste Stück gekühlt genug und bereit zu gehen werden. Schneiden Sie Formen und findet am Backblech. Halten Sie Fetzen übrig gebliebenen Teig und wiederholen Sie den Vorgang.

Backen Sie auf ungreased Backblech für 8-10 Minuten oder bis gerade erst an, braun an den Kanten. Ich schneide dieses Rezept in der Hälfte, weil einmal die halbe Rezept macht etwa 4 Dutzend Kekse mit meinem Ausstechformen.

Einmal abgekühlt, dann schmücken.

Zuckerglasur: